24 Eyl 2013

ON ÜÇÜNCÜ EVLİLİK YIL DÖNÜMÜMÜZ

İnsan kendinden başkasını çok sever mi ? Aşk, öyle bir şey ki sevdirir. Hayatta bir çizgi vardır. Çizginin sağ tarafı mutluluk sol tarafı hüzündür. İnsanlar genelde çizgidirler, duygularını dengeler.Ne hüzün ne mutluluk ? Eğer kendinden çok sevdiğin biri varsa o sana dengeni şaşırtır. Çok mutlu olduğun an, bir anda çok mutsuz da olabilirsin. İşte sevgi böyle bir şeydir. Dünyada iki kelimeyle cenneti, küçük bir kırgınlıkla cehennemi yaşatır. Ama ne kadar küs olsan da, kızgın olsan da, onun var olduğunu, senin olduğunu bildiğin sürece en mutlu sensindir. Sadece gururun bu gerçeği o anlarda saklar, ama bu hep böyledir. Onu gördüğün an kendini unutursun. Tek düşündüğün tek hissettiğin onu çok sevdiğin, onsuz yaşayamayacağındır. Elini Tuttuğunda dünya yıkılsa sana zarar gelmeyecekmiş gibi hissedersin. Bilirsin ki oda seni, senin sevdiğin kadar seviyordur. İki seven kalp, aşkın verdiği sıcaklık ve sahiplik hissi… Bunlar eritir seni. Ve bununla beraber aşkın getirdiği diğer müthiş duygular. Benim için aşk birde insanın yaşamı boyunca en güzel gördüğü rüyadır. İşte sen benim için böyle bir şeysin. Canım hayat arkadaşım sevgili eşim evlilik yıl dönümümüz kutlu olsun... Şuan yanımızda değilsin  çok uzaklardasın  ama kalplerimiz bir... Daha uzun yıllar beraber bu yolda yürüyebilmek dileğiyle...Seni çokkk seviyorum:))



18 Eyl 2013

ISLAK KEK




Yine arayı açtım:))sizlere de uğrayamadım kusura bakmayın...Çok yoğun günler geçiriyorum bloğuma bile giremiyorum sabahın köründe kalkıyorum  malum okullar açıldı ...Oğlum sabahçı olunca erken kalkmak şart oluyor ...  Benim miniğimde bu sene anasınıfına başladı:)) çok heyecanlıyız her gün eve geldiğinde okulda neler yaptıklarını heyecanla anlatıyor. Bir kaç haftaya kadar her şey rayına oturur diye düşünüyorum... Allah bütün evlatlarımıza zihin açıklığı versin, başarılar diliyorum bütün evlatlarımıza :))Efendim bu gün sizlere  yapımı oldukça basit bir kek tarifi vereceğim ben ilk defa ıslak keki küçük silikon kek kalıbında denedim ve çok memnun kaldım :)  umarım sizde beğenirsiniz... Kalın sağlıcakla:))

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
2 çay bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
vanilya

SOSU İÇİN
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri mikserle iyice köpürene kadar çırpalım. Üzerine sütü ve yağı da ekleyip biraz daha çırpalım. Ayrı bir kapta un ,kabartma tozu vanilya ve kakaoyu karıştırıp sıvı karışıma eleyerek ekleyelim . Homojen bir karışım elde ettikten sonra yine kekimizin üzerinde kabarcıklar oluşana kadar çırpalım...Küçük silikon kek kalıplara eşit miktarda paylaştıralım.Kek kalıpları yağlamaya gerek yok. Kekimizi 180 derecelik fırında pişiriyoruz pişip pişmediğini kürdan testinden anlayabilirsiniz:)fırından çıkarmış olduğumuz keklerimizin üzerine ılık sütle kakoyu karıştırıp kaşık yardımlarıyla paylaştıralım... Keklerimiz soğuyunca afiyetle sevdiklerimizle beraber yiyoruz...Afiyet olsun.